Ресторан работает 24/7
Доставка с 08:00 до 00:00
Херес
Херес - это уникальный и изысканный напиток, производимый лишь в южной Испании. Однако мало кто знает, что есть и другие регионы, где производят этот напиток, и Молдавия - один из них. Молдавский херес - настоящая редкость, с удивительной и необыкновенной историей, доступная только настоящим ценителям.
Испанское наследие
История хереса уходит корнями в Испанию, где он был создан в XIV веке и стал частью местной культуры и традиций. Это сладкое вино изготавливается путем смешивания нескольких видов винограда и выдерживания их в дубовых бочках, придающих ему характерный вкус и аромат. Отличительной чертой производства хереса является «хересование» — особый способ выдержки (старения) вина.
Криминальная страница в виноделии
Как херес попал в Молдову, это еще одна удивительная и исключительная история. Херес - это, можно сказать, «криминальная страница» в виноделии Молдовы, и почему - мы вам расскажем.
В далекие годы советского времени в Республике Молдова возник вопрос о том, что херес должен быть доступен не только в Испании, так как это не просто вино, а целебный напиток, обладающий лечебными свойствами. Однако процесс его изготовления был под большой завесой тайны. Молдавская делегация отправилась в путь, так как Молдова была выбрана как последний и самый доступный пункт для получения "живого продукта" для хереса, который нужно было быстро довезти и приготовить.
Существуют легенды о том, как эта «флора» попала в нашу страну, но одно мы знаем наверняка - это было сделано нелегально и достаточно хитрыми способами. Таким образом, херес приобрел еще одну свою историю и стал производиться не только в Испании, но и в Молдове.
В далекие годы советского времени в Республике Молдова возник вопрос о том, что херес должен быть доступен не только в Испании, так как это не просто вино, а целебный напиток, обладающий лечебными свойствами. Однако процесс его изготовления был под большой завесой тайны. Молдавская делегация отправилась в путь, так как Молдова была выбрана как последний и самый доступный пункт для получения "живого продукта" для хереса, который нужно было быстро довезти и приготовить.
Существуют легенды о том, как эта «флора» попала в нашу страну, но одно мы знаем наверняка - это было сделано нелегально и достаточно хитрыми способами. Таким образом, херес приобрел еще одну свою историю и стал производиться не только в Испании, но и в Молдове.
Достопримечательная особенность
В коллекции Елизаветы II всегда присутствовал наш херес, даже поговаривают, что это был ее любимый вид вина.
Но как эта коллекция попала в La Sarkis?
Это невероятная история, которая придала ей новую жизнь. Несколько лет назад, уважаемый господин посетил наш ресторан, и этот первый визит стал началом удивительной саги. Он проявил глубокий интерес к ресторану и его деталям, и, не скрывая своего увлечения, выразил желание встретиться с владельцем. На этой встрече он рассказал нам о своей уникальной коллекции Яловенских хересов. Нельзя не отметить, что его рассказ не оставил нас равнодушными. Скоро состоялась наша вторая встреча, но уже у него дома, где перед руководством La Sarkis предстала вся эта коллекция непередаваемой глубины вин. За бокалами коллекционного хереса рождалась истина - если когда-нибудь эти вина окажутся в продаже, то они будут доступны исключительно в La Sarkis.
Роман
Владелец ресторана La Sarkis
Почувствуйте это удовольствие
Heres Sec
Heres Armonios
Heres Desert
Heres Tare
Контакты
+373 69 22 4444
+373 60 800 400
str. A.Mateevici 113/A, Chisinau
Почта для предложений:
[email protected]
+373 60 800 400
str. A.Mateevici 113/A, Chisinau
Почта для предложений:
[email protected]
© Все права защищены. Сделано в Bobmedia
Мы принимаем к оплате:
МЕНЮ САЙТА
ИНФОРМАЦИЯ
НАШИ ПРОЕКТЫ
© Все права защищены. Сделано в
